桨叶干燥机是一种传导加热的低转速搅拌型干燥机，在干燥机筒体上设置夹套，又在空心轴上设置空心桨叶，在其中通入热载体，湿物料在搅拌桨叶的搅动下，与筒体及桨叶热表面进行充分热交换，从而达到干燥目的。
桨叶干燥机的热转系数和水蒸发量大，结构特殊，单位体积小，占地面积少。可连续操作，也可间歇操作;可常压干燥，也可对热敏性物料真空干燥;可加热蒸发，也可冷却结晶。该设备已成功用于食品、化工、工业污泥等领域，完成干燥、冷却、加热融化、低温燃烧和灭菌等操作。
桨叶干燥机在操作时需要注意以下部分：
1、关闭截止阀之前，先排放蒸汽管中的冷凝水。开启电控柜的空气开关，启动各加热室的循环风机。
3、当干燥室内温度达到145℃时，电机控制器的开关于“通”的位置，然后顺时针旋转调速旋钮，使指针到需要的位置。调节输送链条的松紧程度，开始上料。
4、开启供气截止阀，对干燥室进行加热。当蒸汽工作压力在0.4~1.0Mpa时，可充分发挥该机的优异性能。
5、通过调节进风及排风风阀的角度，控制干燥室内的湿度，以使达到理想干燥状态。当物料离开干燥机时，关闭供汽截止阀，稍迟再关闭各风机。
